こんにちは。 3月中旬に植えたじゃがいもは2ヶ月くらい経ちました。
今回のお世話は、追肥＆土寄せです。
ブログの更新が遅れ、６月になってますが、５月中旬から下旬くらいにやってます。
追肥は、じゃがいものごはんですね。 我が家は化成肥料を与えています。 土寄せは、ジャガイモが大きくなって土から出て、 太陽に当たり、緑色になってしまうのを防ぎます。 緑色になるとソラニンという毒素が作られます。 毒素を作ることで外敵に食べられるのを防ぎ、 種の繁栄を守っているのです。
追肥、土寄せは子供と一緒に簡単にできる作業。 “なぜ” この作業をするのかもぜひ教えながら、 一緒に楽しみましょう。食育！
3/11に植えた時の記事は下記です。
1ヶ月後発芽の様子です。
１ヶ月半後の芽かき、追肥、土寄せの様子です。
・この記事は子供と一緒に家庭菜園を手軽にしたい方、じゃがいもをプランターで育てたい方には参考になります。
・子供に楽しいおいしい瞬間だけの体験ではなく、地味で大変な作業も体験させたいと考えている方にも参考になったら嬉しいです
じゃがいも 追肥&土寄せ
今回は追肥＆土寄せです。
やることは前回ご紹介の芽かき＆追肥＆土寄せの芽かきなしなだけでやることは同じです。
前回やっているので、子供にやってもらうチャンスです。
小学生以上であれば、きっとできると思います！
我が家は、娘にやってもらいました。そしたら息子もやってきて、
二人にやってもらいました！！
大人は見守る形で。
必要なものは、化成肥料と土と見守りです。
直植えの方は畑の土で大丈夫です。
今のじゃがいも状態です。前回芽かきをしているので、
スッキリした感じです。
化成肥料を片方の手のひらくらいの量を株元に撒きます。
そして前回と同じく、
「ジャガイモさんにお日様が苦手だから、 お布団かけてあげて」と言いながら、
土寄せも子供たちにしてもらいます。
↑土よせをした後です。
隣のローズゼラニウムが
侵食してきています😅
最後、土が乾いていたので、水やりをして終了です！
土が湿っている場合は割愛で大丈夫です。
次は、収穫です。どれくらいとれるか！
子供達と楽しみだねと話をして終わりました！
まとめ
今回はじゃがいもの大事な作業
・2回目の追肥（じゃがいものゴハン）
・2回目の土寄せ（緑色にならないように）
でした。
“なぜ” この作業をするのかもぜひ教えながら、
子供と一緒にどうぞ！！ 楽しみましょう。食育！
次の作業は待ちに待った「収穫」です。
その様子は記事にしますのでよかったら見てください。
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