小さな自給自足 【黒千石大豆で作る自家製味噌】家族総出で楽しむ食の自給自足
昨年、初めて黒千石大豆を使った味噌を作りました。黒い豆で仕込む味噌はとても新鮮で、味わいもコクがあったように感じています。そんな黒千石味噌をまたまた仕込むことにしました。今回はタイミングから仕込みを夫にお願いすることに。。。家族総出で自給自...
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