おすすめ！簡単！子供と一緒に家庭菜園（プランターでかぶ）間引き

我が家は、２０２３年夏に北海道（道央）へ移住へしました✨
移住後最初の家庭菜園は、
プランターで簡単にかぶに挑戦中です。
かぶはお手軽＆手がかからないし、
葉ができれば、ベビーリーフとしてサラダや、汁物の緑になるので
おすすめです　ということで、
前回、子供と一緒に種まきしました。
３週間くらいでだいぶ大きくなり、間引きです

我が家は以前畑を借りて無農薬野菜の作り方を
数年間にわたり指導受けて育てていました！
その時の野菜作り経験と、３人の育児の経験を活かして、
親子で楽しく、家庭菜園＆食育をお伝えします。

かぶ　種まきから1週間後　発芽

タネを撒いてから1週間が経つと、発芽します！！
さらに１週間（種まきから２週間）でこんな感じです。

もし、この時点で発芽していない場合は、もう1度種まきしましょう！
2列のうち1列だけ発芽していないなど、
一部だけ発芽していない場合も、
発芽していない箇所だけ再度タネまきしましょう✊
水やりは土が乾いているときにやります！
不織布は乾燥も防げて、朝晩の寒さ対策、
虫対策にもなるので、
とっても、おすすめです✨
収穫まで不織布します！！

種まきから1ヶ月 間引き

種まきから約１ヶ月です。
こんな感じになります！

簡単に立派に育ちます！
間引きをします?
我が家は間引きをしながら
間引き菜を、みそ汁、スープにいれます?
最終的には大きなカブになるように、
１０センチ間隔くらいになるように間引きをします。
２、３回間引きをするのが一般的なようですが、
我が家はかなり適当です（笑）
間引きは、
１０センチくらい空くように根っこごと抜いていいよー
と伝え、完全に子供に任せちゃいました！

１回でまとめて間引かずに、日々少しずつ間引く
汁ものに入れる　を繰り返しています！

カブは白い所よりも葉の方が栄養が豊富なので、
間引いた葉を捨てるのはもったいないです！！！
お好みにはなりますが、我が家は
よく洗って、根っこごと汁ものにいれて食べています?

子供たちも自分たちで育てた野菜の分、
あまり好きではないみそ汁もよく食べています！

まとめ

プランターで子供と楽しく　かぶにチャレンジしています。
カブは簡単に手軽にできるので、おすすめ野菜です！！
種まきからたった1ヶ月で間引き→間引いた葉を食べることができます！
我が家は、一気に１回で間引かず、
毎日少しずつ間引いています！
毎日の食体に緑のものが並べられるので、
とても重宝しています！
子供に間引いて来てと言うと、喜んでやってくれます！
最後に不織布をかける　＆　風で飛ばないように紐で結ぶ
ことを忘れないように気をつけてください！

間引き後もお手入れは、
プランターの場合は土が乾いたら水やり
直植えは基本放置　です！

食育も兼ねて是非トライしてみてください！