簡単

塩麹や玉ねぎ麹など、麹を使った料理にハマっている中で〚麹漬け〛にチャレンジしてみました。 少し甘めの味付けになるらしいので、今から出来上がりが楽しみです。 本記事は下記の方にオススメです・麹を使った料理をしてみたい方・大根の漬物を自分で漬け...

紫蘇の最盛期が終わりを迎えつつある中、少しずつ紫蘇の実ができるようになってきました。 紫蘇の葉は有名ですが、紫蘇の実も活用できます。 今回塩漬けにしました。 本記事は下記の方にオススメです・紫蘇の実を活用したい方・どうやって実を活用するか分...

春先に庭に咲いていたハルジオンをアルコールに浸してハーブチンキにしていました。 そのハーブチンキが出来上がったのでそれを使って手作り化粧水を作りました。 興味のある方はぜひ。 本記事は下記の方におすすめの記事です ・化粧水を手作りしてみたい...

こんにちはー。細々と小さな自給自足に取り組んでいるアイスです😀 今回は肌に良いとされている「ぬか」を使って石鹸作りにチャレンジしようと思います✊「ぬか」ってタダでもらえたり、買っても安くてお財布にも安心✨でもどうやって使えば良いのか使い道が...