小さな自給自足

今回は庭で育てている混成密生の畑についてお伝えしようと思います。なぜ混成密生をやろうとしたのか、種はどう準備して庭の手入れはどうしたのか収穫はできたのかなどなどお話したいと思います。興味のある方は読んでみてくださいね。こんな方におすすめの記...

今回チャレンジするのはお醤油作り✨いつも何気なく使っている醤油。自分で作ろうなんて思ってもいませんでしたwですが北海道に来てなんでもチャレンジしてみようと思い行動をしてきたことで「お醤油作り講座」というありがたい知らせが舞い込んできました☺...

こんにちはー。アイスです🍦今回は初収穫からのその後✨✨前回、ついにトマト🍅が赤くなり、無事に収穫！！そして美味しくいただきまして☺️他の実もぞくぞくと色づき始めてきたところまででした😆詳しくは↓を御覧ください✨さてぞくぞくと色付いてきた実の...

こんにちはー。現役保育士のアイスです👩今回はこの季節にやってくる『味噌作り』について書こうと思います✨味噌って作るの難しいし、大変では・・・と思っていた私ですが、昨年から味噌作りにチャレンジしています！！昨年はキットを利用して作ったのですが...

こんにちはー。現役保育士アイスです。今回はパーマカルチャーを学んでから自給自足を小さなことから出来ないかと考え、素材から作ってみたらそれも自給自足なのかも！という思いにたどり着きましたちょこちょこ実践しているのでそのなかで、大豆からきな粉を...

北海道に移住してすぐに、自給自足してみたいな〜やりたいな〜と思う気持ちはあったものの、なかなか行動に移せず…。どうすれば・・・なんて考えていた時に、【パーマカルチャー】に出会いました。　　パーマカルチャーとは大まかに言うと「持続可能な暮らし...