小さな自給自足 梅しごとの季節がやってきた〜梅シロップと梅干しづくり〜 6月になると、スーパーや直売所に並ぶ青梅や南高梅。梅の香りをかぐと、「ああ、今年も梅しごとの季節だなぁ」感じます。我が家では毎年、梅シロップと梅干しを仕込みます。昨年のシロップ作りはこちら今年は、梅の量を増やして子どもたちと楽しみました。こ... 2025.06.17 小さな自給自足
小さな自給自足 日本の伝統文化〜鮭の飯寿司(いずし) 作り方〜 北海道に移住してきて知った飯寿司(いずし)…。ネット通販でも売られています。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.curr... 2024.12.24 小さな自給自足