土いじり

北海道にもようやく夏がやってきました。短い夏、畑仕事のごほうびのように、夏野菜の収穫が少しずつ始まっています。今年は畑を３つ借りているのですが、そろそろ夏野菜の収穫が増えてきました。移動するのは少し大変ですが、やはり自分で育てた野菜を収穫し...

今年は３つの畑を借りて、自給自足生活に少しでも近づけるように模索している我が家。たくさんの野菜を種から育てたり、苗を購入したりして植えました。そのうちの1つ赤しそ。色々と使えるなと思い、今年は初めて種から育ててみました。本ブログおすすめ方・...

移住をして、庭に小さな混生密生畑を作り野菜を育てました。ですが北海道の冬は早く、畑じまいは10月中。「早いな〜」「何か手仕事できないかな・・・」と考えた時来年度に向けて、育てた野菜の種取りをしてみようと思いました。前のブログで大根とホウセン...

この夏にポップコーン用のトウモロコシを収穫しました。別名：グラスジェムコーン初めて育てたので、実もあまりつかずに少ししか収穫できませんでしたが、それをポップコーンにしてみました。本記事は下記の方にオススメの記事です・ポップコーンの種を育てて...

すっかり夏野菜も終わりを迎えつつある中、種取りの時期がやってきました。今回は大根とホウセンカの種取りをしました。本記事は下記の方にオススメです・野菜の種取りに興味のある方・種取りの仕方を知りたい方・種取りしてみたい方大根の種取り大根は春先に...

ゴーヤの味と苦みが苦手だったので、、、好きになるためにゴーヤを育ててみました。育つ過程を知ったら少しは好きになるのだろうか、チャレンジです。本記事は下記の方にオススメです・ゴーヤが苦手な方・ゴーヤを好きになりたい方・ゴーヤを育ててみたい方ゴ...

７〜９月が旬のバジル。畑でスクスクと育っているバジルですが、どうしても脇役になりがちですよねー。脇役があるから主役が引き立つわけですが、バジルはトマトと相性がいいので思いつくのがピザ？サラダ？とマンネリ化していました。しかも子どもには葉の形...

夏野菜を育てるときに、『やっぱり枝豆は食べたいよね』という話になり、枝豆の種を植えていました。庭に蒔いた枝豆は混成密生の畑の中でもしっかりと育ってくれました。枝豆の苗はカラスに狙われることが多いのですが、混成密生のおかげか狙われることもなく...