小さな自給自足

環境に優しいという理由で使い始めたヘチマたわし。使える状態になっているものを購入して使っていますがお仲間から「ヘチマたわし作り」をするという情報をつかんで子連れで参加してきました。本記事は下記の方にオススメです・ヘチマたわしに興味のある方・...

乾燥の季節…子どもも乾燥から肌を引っ掻くことが多くなりました。保湿もしていますが、小さい子どもは朝晩しないとすぐに乾燥してしまう…でも子どもが３人いるとなかなか朝晩やる時間が取れない…そう思っていた時に「セイタカアワダチソウを入浴剤として使...

最近、かかとや肘、膝がカサカサになることありませんか…寒さが厳しくなってきて、肌が乾燥してきたので、保湿用にたんぽぽクリームを作ってみることにしました。初めてのチャレンジ！本記事は下記の方にオススメの記事です。・保湿クリームを自分で作ってみ...

色々なチンキ作りにハマっている私、、、「枇杷（びわ）の葉チンキは色々使える」そんなことをちらっと聞いていたので作りたいなと思いつつ、でも北海道では手に入らないので諦めていました。「火傷に効くよ」「中耳炎の子どもに使ったら痛みが緩和された」そ...

北海道に移住してきて知った飯寿司…。「食べたい」との要望があったものの、「大変そう」、「漬け方が全く分からない」と先延ばししていました。。が、今回教えていただけるチャンスがあって学んできました。この記事は下記の方におすすめです・飯寿司を自分...

「新しい五目ごはんの素を作りたい」という知り合いの一声から五目ごはんの素作りが始まりました。手仕事は好きなのですが、料理の味付けはいつも適当な私w分量なんてものは計らずにやってしまっていますが、今回はしっかりと計りましたw意外と美味しく出来...

冬が近づいてくると家の軒先に吊るされている大根たち。。。北海道に移住してよく見かけるようになって気になっていました。調べてみると、どうやらたくあんになるらしい・・・「やってみたい！」と思い初めてチャレンジしました。本記事は下記の方にオススメ...

移住をして、庭に小さな混生密生畑を作り野菜を育てました。ですが北海道の冬は早く、畑じまいは10月中。「早いな〜」「何か手仕事できないかな・・・」と考えた時来年度に向けて、育てた野菜の種取りをしてみようと思いました。前のブログで大根とホウセン...

塩麹や玉ねぎ麹など、麹を使った料理にハマっている中で〚麹漬け〛にチャレンジしてみました。少し甘めの味付けになるらしいので、今から出来上がりが楽しみです。本記事は下記の方にオススメです・麹を使った料理をしてみたい方・大根の漬物を自分で漬けてみ...

きゅうりが大量に手元にあったので、今年初めてきゅうりの保存食を作ることにしました。色々な保存の仕方があるようですが、定番は酒粕漬け。ということでチャレンジしました。本記事は下記の方にオススメです。・きゅうりの保存食にチャレンジしてみたい方・...