3升漬け

小さな自給自足

🌶️【激辛スコッチボネットで挑戦!】畑で採れた青い実で「3升漬け」を仕込む!アツアツご飯のお供決定版

🌶️はじめに:畑じまいのラストを飾る「スコッチボネット」収穫!こんにちは!いよいよ本格的な冬支度、家庭菜園のシーズンも終わりですね。秋冬野菜の最後の収穫を待って、今年も畑じまいをほぼ終えました。畑じまいの際に、一部赤くなる前に収穫したのが、...