土いじり

小さな自給自足

今年もじゃがいも収穫できました

今年は、定植したのが少し遅めだったということもあり、先週くらいから夏野菜を中心に収穫ができるようになりました。そのブログがこちら↓日々、収穫量が増える中、ついに!今年もじゃがいもが収穫できました。本記事のおすすめの方!・自給自足をやってみた...
小さな自給自足

キッチンに立ちたくない日の「ほったらかし夏野菜レシピ」

猛暑日が続いていると、キッチンに立つのも辛くなってきますよね。我が家は北海道ですが、今年は例年以上に暑い…!そんなとき、私は“ほったらかし料理”に助けられています。本記事のおすすめの方!・キッチンに立つのがつらい猛暑日に困っている方・夏の料...
小さな自給自足

夏の庭に咲く野草でチンキ作り〜ヒメジョオンの恵み〜

夏になると、わが家の庭に自然と生えてくるヒメジョオン。どこにでも咲く身近な野草ですが、実はチンキにしても使えるものなんです。見た目がとても似ている「ハルジオン」との違いも含めて、今回はヒメジョオンの魅力とチンキの作り方をご紹介します。こんな...
小さな自給自足

北海道の太陽と土から届いた、わが家の夏ごはん

北海道にもようやく夏がやってきました。短い夏、畑仕事のごほうびのように、夏野菜の収穫が少しずつ始まっています。今年は畑を3つ借りているのですが、そろそろ夏野菜の収穫が増えてきました。移動するのは少し大変ですが、やはり自分で育てた野菜を収穫し...
子育て情報

世界にひとつだけの靴下ー玉ねぎの皮で草木染めー

子どもから「染め物をしたい」と言われていたので、、、玉ねぎの皮を集めて、靴下を染めてみました。本記事のおすすめの方・草木染めに興味のある方・玉ねぎの皮の活用法を知りたい方・家で子どもと染め物をしてみたい方なぜ玉ねぎの皮で染めるのか私が草木染...
小さな自給自足

手作り赤しそふりかけで夏を乗り切ろう!

今年は3つの畑を借りて、自給自足生活に少しでも近づけるように模索している我が家。たくさんの野菜を種から育てたり、苗を購入したりして植えました。そのうちの1つ赤しそ。色々と使えるなと思い、今年は初めて種から育ててみました。本ブログおすすめ方・...
子育て情報

春に出逢う自然で楽しむ子どもレストラン

北海道に住む我が家は、雪解けの4月頃。。子どもたちがソワソワし始めます(笑)それは雪の下に眠る野草や虫たちと出逢うのが待ち遠しいから。雪が溶けても気温が低ければなかなかお目見えしにくいということもあっていつもまだかまだかと待っている子どもた...
小さな自給自足

自家採種をやってみよう!

移住をして、庭に小さな混生密生畑を作り野菜を育てました。ですが北海道の冬は早く、畑じまいは10月中。「早いな〜」「何か手仕事できないかな・・・」と考えた時来年度に向けて、育てた野菜の種取りをしてみようと思いました。前のブログで大根とホウセン...
小さな自給自足

自家製ポップコーン

この夏にポップコーン用のトウモロコシを収穫しました。別名:グラスジェムコーン初めて育てたので、実もあまりつかずに少ししか収穫できませんでしたが、それをポップコーンにしてみました。本記事は下記の方にオススメの記事です・ポップコーンの種を育てて...
小さな自給自足

大根とホウセンカの種取り

すっかり夏野菜も終わりを迎えつつある中、種取りの時期がやってきました。今回は大根とホウセンカの種取りをしました。本記事は下記の方にオススメです・野菜の種取りに興味のある方・種取りの仕方を知りたい方・種取りしてみたい方大根の種取り大根は春先に...