小さな自給自足 自家製たくあん漬け
2024年11月に漬けたたくあん漬け。。３ヶ月間たったので食べてみることに。。初心者でチャレンジしたのでどうなっていることやら。。本記事は下記の方にオススメの記事です。・たくあん漬けを家で漬けてみたい方・初めてチャレンジしてみたい方・漬け物...
北海道
小さな自給自足 
小さな自給自足 味噌作りシリーズ２〜とら豆〜
２月は味噌仕込みの季節。。味噌仕込みを始めて３年目。2025年は様々な種類の味噌仕込みに挑戦！その１は黒千石大豆、今回はとら豆に挑戦です。本記事は下記の方にオススメの記事です。・手作りで味噌を仕込んでみたい方・味噌はどうやって作るのか知りた...
小さな自給自足 初めてのかぎ編みで帽子に挑戦！
冬になるとかぶるニット帽。北海道いると毎日必須かなと思う日々です。そんなニット帽がだいぶくたれてきてしまい、そろそろ新しいものがほしいと思っていました。ですが、なかなかほしいものには出逢えず、、、「自分好みのものは自分で作ってみるか！」なん...
小さな自給自足 味噌作りシリーズ１〜黒千石大豆〜
２月に入り、やってきました味噌仕込みの季節。。味噌仕込みをし始めて３年目。2025年は様々な種類の味噌仕込みに挑戦します。本記事は下記の方にオススメの記事です。・手作りで味噌を仕込んでみたい方・味噌はどうやって作るのか知りたい方・豆の種類を...
子育て情報 雪遊びだけど、雪遊びじゃない？！
２月になって急にまとまった雪が降るようになった北海道。子どもにとっては待ちに待ったふかふかの雪。ふかふかの雪の遊び方とは。。。本記事は下記の方にオススメの記事です・子どもとの雪遊びで何をしたらいいのか・色々な雪の遊び方を知りたい方・子どもと...
北海道移住 北海道移住計画ー実践編 関東から北海道へ車の陸送！！費用は？期間は？ー
こんにちは。我が家は2023年の夏に北海道へ移住しました！今回は「移住の際に車の移送はどうしたか？」についてです。我が家は車の陸送をしました。陸送専用業者に移送してもらいました。陸送っていっても、ほとんど船なので海送の気もしますが、、、車の...
小さな自給自足 日本の伝統文化〜鮭の飯寿司（いずし）を食べてみて〜
前回、12月に鮭の飯寿司の作り方を習い漬けていました。漬けてからの管理方法と漬け終わった後の水切り方法、日持ちする保存方法を今回ご紹介します。最後に飯寿司を食べてみての感想も述べます！飯寿司がついに完成しました！！漬けた時間約1ヶ月。。。色...
小さな自給自足 万能チンキ！？「枇杷の葉」
色々なチンキ作りにハマっている私、、、「枇杷（びわ）の葉チンキは色々使える」そんなことをちらっと聞いていたので作りたいなと思いつつ、でも北海道では手に入らないので諦めていました。「火傷に効くよ」「中耳炎の子どもに使ったら痛みが緩和された」そ...
小さな自給自足 日本の伝統文化〜鮭の飯寿司（いずし） 作り方〜
北海道に移住してきて知った飯寿司（いずし）…。ネットでも売られています。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.curren...
北海道移住 移住者のリアルな声：家族で過ごす時間の大切さ、人とのつながりの温かさ
こんにちは。北海道移住をして１年４ヶ月。。のんびりとまではいかないけれど、丁寧に暮らし充実した日々を過ごしています。そんな移住経験を記事にしませんか？と市の募集に応募したら、、、なんとインタビュー記事になりました！移住をしたキッカケや仕事の...