ポップコーン用とうもろこし

小さな自給自足

手作りポップコーン〜キャラメル風味〜

今年の夏にたくさん採れた、ポップコーン用のとうもろこし。ポップコーンにした時、だいたい塩かカレー塩で味付けをしていたのですが、“キャラメル味が食べたい”という子ども達からの要望が・・・キャラメルはないので、どうしたものかと考えていましたが、...
小さな自給自足

分け合う夏の味 とうもろこし収穫

夏の定番、とうもろこしの収穫しました。今年も2種類のとうもろこしにチャレンジしました。1つはスーパーなどによく売られているとうもろこし(スイートコーン)もう1つはポップコーン用とうもろこしです。本記事がおすすめの方・自給自足に興味がある方・...