チャレンジ

今年２月に押し麦を使って白たまり（白醤油に似た色の淡い発酵調味料）にチャレンジしていましたが、この度出来上がりました。本記事のおすすめの方！・手作り醤油に興味がある方・白たまりを知りたい方・自分で作る楽しみを感じてみたい方白たまりとは白たま...

「新しい五目ごはんの素を作りたい」という知り合いの一声から五目ごはんの素作りが始まりました。手仕事は好きなのですが、料理の味付けはいつも適当な私w分量なんてものは計らずにやってしまっていますが、今回はしっかりと計りましたw意外と美味しく出来...