たくあん漬け

小さな自給自足

2ヶ月熟成!〜手作りたくあん漬けを開封〜

昨年、11月に漬けたたくあん漬け。その時のブログはこちら↓↓そのたくあん漬けを開封しました。本記事のオススメの方・手作りたくあん漬けを作ってみたい方・冬の手仕事をしてみたい方・小さな自給自足に取り組んでみたい方完成したたくあん漬け昨年11月...
小さな自給自足

自家製たくあん漬け

2024年11月に漬けたたくあん漬け。。3ヶ月間たったので食べてみることに。。初心者でチャレンジしたのでどうなっていることやら。。本記事は下記の方にオススメの記事です。・たくあん漬けを家で漬けてみたい方・初めてチャレンジしてみたい方・漬け物...
小さな自給自足

初心者向けのたくあん漬けレシピ

冬が近づいてくると家の軒先に吊るされている大根たち。。。北海道に移住してよく見かけるようになって気になっていました。調べてみると、どうやらたくあんになるらしい・・・「やってみたい!」と思い初めてチャレンジしました。本記事は下記の方にオススメ...