このたびは我が家の種を受け取っていただきありがとうございます！
釈迦に説法な内容で恐縮ですが、
昨年育てた時の様子、使い道や思いをブログで記事にしています。よかったらご覧ください。
①つるありインゲン
昨年、種子の交換会でいただいたインゲンを育てました🫛
北海道恵庭市ではこんな感じで育てました〜
5月下旬にポットに種まき、6月上旬に定植、7月中旬から9月まで収穫
種取りの様子
撤去の様子
②おくら
北海道移住してから、おくら 育てるのが難しいと感じていました。昨年はうまくいきました！
そんな内容の記事です↓
レシピ
山形のだし風：なすきゅうりオクラしそを切って、北海道らしく”めんみ”で味付け
※本物はもっと細かく切ってますが、、、
※めんみ：昆布、帆立等のだしが効いた めんつゆ
③赤しそ
染め物、ゆかり風ふりかけ、しそジュース などに！
活用方法のまとめ記事です↓
