職人醤油

小さな自給自足

混ぜて、待って、育てる〜初めての手作り醤油〜

醤油作ったことありますか?いつも何の迷いもなく「買う選択」をしていたのですが、小さな自給自足を始めると少し欲がでてきて、醤油も作ってみたいなと思っていました。そしてそう思いながら行動をしていると、舞い込んでくるんですよね。「醤油作り講座」と...