梅干し

小さな自給自足

“青じそ梅味噌”をごはんのお供に

我が家で借りている畑では最近、青じそがたくさん採れるようになりました。青じそは普段、刻んで薬味として食べたり、お肉に巻いて一緒に焼いて食べたりしていたのですが、ふとごはんのお供になるやも?と思い、チャレンジしてみました。本ブログのおすすめの...
小さな自給自足

梅干しの力!〜子どもの熱中症対策〜

この夏の北海道は例年並みと言われていて、8/20現在で最高気温32℃くらいですね。関東から移住してきた者としてはそこまで暑くもなくクーラーは必要ない日々で夏らしさを感じることは正直少ないかななんて思っていますwしかし!晴れて日差しが強い夏の...