手作り

今年２月に押し麦を使って白たまり（白醤油に似た色の淡い発酵調味料）にチャレンジしていましたが、この度出来上がりました。本記事のおすすめの方！・手作り醤油に興味がある方・白たまりを知りたい方・自分で作る楽しみを感じてみたい方白たまりとは白たま...

夏になると、わが家の庭に自然と生えてくるヒメジョオン。どこにでも咲く身近な野草ですが、実はチンキにしても使えるものなんです。見た目がとても似ている「ハルジオン」との違いも含めて、今回はヒメジョオンの魅力とチンキの作り方をご紹介します。こんな...

２月に入り、やってきました味噌仕込みの季節。。味噌仕込みをし始めて３年目。2025年は様々な種類の味噌仕込みに挑戦します。本記事は下記の方にオススメの記事です。・手作りで味噌を仕込んでみたい方・味噌はどうやって作るのか知りたい方・豆の種類を...

この夏にポップコーン用のトウモロコシを収穫しました。別名：グラスジェムコーン初めて育てたので、実もあまりつかずに少ししか収穫できませんでしたが、それをポップコーンにしてみました。本記事は下記の方にオススメの記事です・ポップコーンの種を育てて...

今日は、毎年やっている“家で夏祭り”についてお話しようと思います。なぜ家で夏祭りをするかと言うとコロナで夏祭りが中止になったり、行くことが難しくなったことがきっかけで家の中だけでもと思いやり始めました。毎年やる！と決めているだけで中身は全て...

こんにちはー。細々と小さな自給自足に取り組んでいるアイスです😀今回は肌に良いとされている「ぬか」を使って石鹸作りにチャレンジしようと思います✊「ぬか」ってタダでもらえたり、買っても安くてお財布にも安心✨でもどうやって使えば良いのか使い道がイ...

こんにちはー。現役保育士のアイスです👩今回はこの季節にやってくる『味噌作り』について書こうと思います✨味噌って作るの難しいし、大変では・・・と思っていた私ですが、昨年から味噌作りにチャレンジしています！！昨年はキットを利用して作ったのですが...