家族総出で

今年最後の味噌作りは玄米味噌。玄米味噌は昨年初めて挑戦したので今年で２回目です。昨年仕込んだ玄米味噌はまだ仕込んだままですが、香りはとてもよいので今年は生玄米麹で挑戦してみます。本記事はこんな方におすすめです・味噌作りに興味のある方・手仕事...