子育て情報 味噌汁にこだわりすぎなくていい理由
味噌汁は日本食の定番ですが、子どもにとっては好き嫌いが分かれる料理のひとつです。野菜は食べられても、汁に入ると苦手だったり、食感や味が理由で嫌がることもあります。今回は、子どもの食べやすい食材についてや大人が子どもに味噌汁を飲んでほしい理由...
かぼちゃ
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小さな自給自足 かぼちゃを乾燥させて長期保存
昨年、我が家の畑はかぼちゃが大豊作でした。そのかぼちゃを使ったハロウィンレシピブログはこちら↓かぼちゃが食べきれないので、長期保存として乾燥させてみました。本記事のおすすめの方・かぼちゃを乾燥させてみたい方・長期保存食材を知りたい方・かぼち...
小さな自給自足 🎃家庭菜園のかぼちゃを味わい尽くす！素材が光るシンプルハロウィンメニュー3選【豊作使い切り術】
こんにちは！今年も畑で大切に育てたかぼちゃが大豊作！ホクホクとした甘みと、ずっしりとした重みは、自家製ならではの喜びですよね。たくさん採れたかぼちゃは、あれこれ手を加えるよりも、素材そのものの美味しさをシンプルに味わうのが一番贅沢。そこで今...