小さな自給自足 混ぜご飯アレンジ！『味噌五目ごはんの素』
「新しい五目ごはんの素を作りたい」という知り合いの一声から五目ごはんの素作りが始まりました。手仕事は好きなのですが、料理の味付けはいつも適当な私w分量なんてものは計らずにやってしまっていますが、今回はしっかりと計りましたw意外と美味しく出来...
アイス
小さな自給自足 
北海道移住 移住者のリアルな声：家族で過ごす時間の大切さ、人とのつながりの温かさ
こんにちは。北海道移住をして１年４ヶ月。。のんびりとまではいかないけれど、丁寧に暮らし充実した日々を過ごしています。そんな移住経験を記事にしませんか？と市の募集に応募したら、、、なんとインタビュー記事になりました！移住をしたキッカケや仕事の...
小さな自給自足 初心者向けのたくあん漬けレシピ
冬が近づいてくると家の軒先に吊るされている大根たち。。。北海道に移住してよく見かけるようになって気になっていました。調べてみると、どうやらたくあんになるらしい・・・「やってみたい！」と思い初めてチャレンジしました。本記事は下記の方にオススメ...
小さな自給自足 自家採種をやってみよう！
移住をして、庭に小さな混生密生畑を作り野菜を育てました。ですが北海道の冬は早く、畑じまいは10月中。「早いな〜」「何か手仕事できないかな・・・」と考えた時来年度に向けて、育てた野菜の種取りをしてみようと思いました。前のブログで大根とホウセン...
北海道移住 【11/30開催】移住費用を徹底解説！〜地方移住お金のリアル〜 動画にしました
「移住費用を徹底解説！〜地方移住お金のリアル〜」 イベントを開催しました、その内容を動画にしました。動画の購入はこちらから家族で移住したい。・子どもの環境を変えて・・・・自分のやりたい生活のため・・・ などなど、思いはあっても移住ってどのく...
北海道移住 【11/23開催】「移住経験者が語る！子連れ移住で気をつける５つのこと」動画にしました
11/23（土）に「移住経験者が語る！子連れ移住で気をつける５つのこと」のイベントを開催しました。イベント内容を動画にしました！動画の購入はこちらから北海道に移住してから約１年４ヶ月。我が家が子連れで移住するために気をつけていたことを実際に...
小さな自給自足 簡単！大根の麹漬け
塩麹や玉ねぎ麹など、麹を使った料理にハマっている中で〚麹漬け〛にチャレンジしてみました。少し甘めの味付けになるらしいので、今から出来上がりが楽しみです。本記事は下記の方にオススメです・麹を使った料理をしてみたい方・大根の漬物を自分で漬けてみ...
北海道移住 【10/26開催】「いくらかかる！？地方移住のお金のリアル」 動画にしました！
移住に関するお金のリアルイベントを開催しました。その時の内容を動画にしました。お申し込み（2,000円）お金のリアルということで、移住に実際かかった費用と、移住する際に気を付けるポイントを細かくお伝えしています。リアルな金額を載せております...
小さな自給自足 きゅうりの保存は酒粕漬け！？
きゅうりが大量に手元にあったので、今年初めてきゅうりの保存食を作ることにしました。色々な保存の仕方があるようですが、定番は酒粕漬け。ということでチャレンジしました。本記事は下記の方にオススメです。・きゅうりの保存食にチャレンジしてみたい方・...
小さな自給自足 あっという間に出来る紫蘇の実の塩漬け
紫蘇の最盛期が終わりを迎えつつある中、少しずつ紫蘇の実ができるようになってきました。紫蘇の葉は有名ですが、紫蘇の実も活用できます。今回塩漬けにしました。本記事は下記の方にオススメです・紫蘇の実を活用したい方・どうやって実を活用するか分からな...