小さな自給自足 初心者向けのたくあん漬けレシピ
冬が近づいてくると家の軒先に吊るされている大根たち。。。北海道に移住してよく見かけるようになって気になっていました。調べてみると、どうやらたくあんになるらしい・・・「やってみたい！」と思い初めてチャレンジしました。本記事は下記の方にオススメ...
2024-11
小さな自給自足 
小さな自給自足 自家採種をやってみよう！
移住をして、庭に小さな混生密生畑を作り野菜を育てました。ですが北海道の冬は早く、畑じまいは10月中。「早いな〜」「何か手仕事できないかな・・・」と考えた時来年度に向けて、育てた野菜の種取りをしてみようと思いました。前のブログで大根とホウセン...
北海道移住 【11/30開催】移住費用を徹底解説！〜地方移住お金のリアル〜 動画にしました
「移住費用を徹底解説！〜地方移住お金のリアル〜」 イベントを開催しました、その内容を動画にしました。お申し込みはこちらから家族で移住したい。・子どもの環境を変えて・・・・自分のやりたい生活のため・・・ などなど、思いはあっても移住ってどのく...
北海道移住 【11/23開催】「移住経験者が語る！子連れ移住で気をつける５つのこと」動画にしました
11/23（土）に「移住経験者が語る！子連れ移住で気をつける５つのこと」のイベントを開催しました。イベント内容を動画にしました！お申し込みはこちらから北海道に移住してから約１年４ヶ月。我が家が子連れで移住するために気をつけていたことを実際に...
小さな自給自足 簡単！大根の麹漬け
塩麹や玉ねぎ麹など、麹を使った料理にハマっている中で〚麹漬け〛にチャレンジしてみました。少し甘めの味付けになるらしいので、今から出来上がりが楽しみです。本記事は下記の方にオススメです・麹を使った料理をしてみたい方・大根の漬物を自分で漬けてみ...